Menu et tarif de la soirée du 26 septembre

Bonjour tout le monde ! Ca y est le menu du repas de notre soirée est enfin arrivé ! Ce repas sera élaboré par le Chef Reynald Rauch du Relais Gourmand, qui sublimera les produits de tous nos producteurs, sans exception !!! Le prix de la soirée, qui comprend le repas puis l’animation par un DJ (SILK Animation) est fixé à 30€ par adulte et 15€ pour le menu enfant. Nous vous laissons saliver :

Réductions apéritives Verrine betterave et fromage blanc aux herbes Craquant rillettes de canard Mousse verte et chèvre frais Lentilles bio et lard fumé Galette andouillette et pomme de terre

Buffet Froid Ballotine de pintade  à l’estragon Salade de légumes bio Gelée de lapereau au persil et arlequin de légumes Salade vosgienne (pomme de terre, lard fumé et oignon à la crème) Salade de céleri à la tomme du Saintois

Plat chaud

Cocotte de bœuf à la touloise (vin rouge de Toul) Et son gratin de pomme de terre

Plateaux De fromages lorrains

Tomme du Saintois, munster et croûton de chèvre au miel d’Adeline

Buffet de desserts

Charlotte aux pèches et miel de pays Tartelette mirabelle Opéra aux fruits lorrains Glace à la bière lorraine

Nous vous rappelons que la soirée est ouverte à tous, n’hésitez pas à en parler autour de vous et à ramener votre famille et vos amis.