Bonjour cher(e)s AMAPiens,
Ça y est le menu de notre repas fermier est enfin disponible !
A vos imprimantes, les inscriptions sont ouvertes !
Téléchargez et imprimez le : Bulletin d’inscription au repas
A très vite,
L’AMAP de Velaine.
Repas gourmand et dansant le 5 octobre !
Comme chaque année, l’AMAP organise son repas gourmand et dansant, élaboré avec les produits de nos producteurs locaux.
Il aura lieu le samedi 5 octobre à la salle des fêtes de Velaine, à partir de 19h30.
Cette année le menu sera élaboré par Gourmandises Paysannes et la soirée sera animée par Soirée VIP.
Le menu sera disponible très prochainement, mais vous pouvez d’ores et déjà réserver votre table en remplissant le petit coupon ci-dessous et en nous le renvoyant par voie postale accompagné de votre règlement.
Nous vous attendons nombreux,
Bonne journée à tous,
Le bureau de l’AMAP.
Contrats produits laitiers et fruits, en ligne !
Bonjour à toutes et à tous,
Deux nouveaux contrats viennent de s’ajouter sur notre site.
Ceux de nos producteurs de lait et de fruits.
Vous les trouverez en cliquant ci-dessous, ou en vous dirigeant vers la rubrique « Contrats 2019-2020 ».
CONTRAT FRUITS (Pommes, pêches, cerises, quetsches, mirabelles…)
Pour rappel, vous pouvez dès à présent les imprimer, les remplir et nous les faire parvenir soit par la boîte aux lettres de l’AMAP (ZAC du relais à Velaine, devant le traiteur/cabinet dentaire), ou directement en main propre, lors de la première distribution qui aura lieu le mardi 23 avril à 18h à la salle des petites fêtes.
N’oubliez pas également d’y joindre le règlement intérieur signé ainsi que le règlement de 8€ d’adhésion à l’AMAP.
Merci à tous,
A très bientôt
Les nouveaux contrats sont disponibles !
Bonjour tout le monde,
Si pour vous, consommer de bons produits locaux dont vous connaissez l’origine et le mode de production tout en réduisant le gaspillage, vos déchets, et en rémunérant le producteur à sa juste valeur, à une importance, alors cela tombe plutôt bien puisque la nouvelle saison de l’AMAP se profile et débutera le mardi 23 avril 2019.
Comment fonctionne notre AMAP ?
Cette année, une dizaine de producteurs font partie de l’AMAP des Gourmets de Velaine.
Chaque producteur met ses produits frais et de saison à disposition des consommateurs soit sous forme de paniers (définis par vous même), soit en vente libre ou sur commande via un système de coupon.
Grâce au système de coupon, le fonctionnement de l’AMAP, qui à l’origine se cantonnait à la distribution d’un panier unique et imposé, devient plus flexible.
C’est vous-même qui communiquez (par téléphone, sms ou mail) au producteur, les produits dont vous avez besoin ainsi que la date à laquelle vous souhaitez venir les récupérer et le montant de votre commande est ensuite déduit de votre coupon.
Les distributions des « paniers » et des commandes s’effectuent une fois par semaine : les mardis soirs de 18h à 19h, sous le préau de la salle des petites fêtes de Velaine-en-Haye.
Comment s’inscrire à l’AMAP et souscrire à un ou plusieurs contrats :
- Choisissez les produits qui vous font envie.
- Télécharger les contrats correspondants.
- Imprimez-les en 3 exemplaires (un pour vous, un pour le producteur, un pour l’AMAP).
- Remplissez-les et remettez-les au(x) producteur(s), accompagnés du règlement.
- Téléchargez et signez le Règlement intérieur.
- Remettez-le nous, accompagné du règlement de 8€ correspondant à l’adhésion annuelle à l’AMAP.
Légumes bio
Viandes de boeuf, de porc et charcuterie
Volailles (poulet, pintade, canard), oeufs et produits transformés (foie gras, rillettes…)
Viande d’agneau, rillettes et plats préparés (blanquette, tajine etc…)
Pains
Huiles (tournesol, colza, chanvre et cameline)
Miel et produits dérivés (pain d’épices, nougat, hydromel, brownie…)
Confitures et jus de fruits
Bières artisanales
CONTRATS A VENIR :
Fruits (pommes, poires, abricots, pêche, quetsche, mirabelles…)
Fromage de chèvre
Produits laitiers (yaourts, lait, crème…)
Si vous êtes intéressés, nous serons tous présents dimanche 3 mars lors d’un marché de producteurs à Velaine en Haye, de 10h à 17h. Vous pourrez ainsi venir découvrir les produits de nos producteurs et discuter avec eux.
Et pour ceux qui sont déjà décidés, nous enregistrerons également les inscriptions pour la nouvelle saison.
A dimanche,
Bonne journée à tous.
Distribution des tracts pour le marché
Bonjour à tous,
L’AMAP fait appel à vous et à votre bonté pour nous donner un petit coup de main dans la distribution des tracts, avant notre marché de producteurs du 3 mars.
Pour ceux qui accepteraient de donner un peu de leur temps, contactez-nous à :
amapvelaine@gmail.com afin que l’on vous remette les flyers et vous indique la zone à tracter.
Merci à vous !
Belle journée ensoleillée.
Marché de printemps et inscription à la nouvelle saison d’AMAP
Comme chaque année, l’AMAP des Gourmets de Velaine réunit tous ses producteurs et organise son marché de printemps. Cette année il aura lieu le dimanche 3 mars de 10h à 17h, sous le préau de l’école primaire de Velaine.
Venez rencontrer nos producteurs locaux et découvrir tous leurs bons produits : légumes, viandes de boeuf, de porc et d’agneau, volailles, bières artisanales, miel, pain d’épices, nougat, pain et céréales, confitures, jus de fruits et bien d’autres…
Ce sera également l’occasion de venir discuter avec toute notre équipe pour découvrir un tout nouveau système d’AMAP, avec toujours plus de flexibilité.
Fini les paniers imposés, dont on ne sait pas quoi faire : c’est vous qui choisissez vos produits ainsi que la date de livraison !
Le principe : chacun de nos producteurs proposera des coupons que vous pourrez utiliser pour lui passer commande à tout moment et tout au long de l’année, par un simple coup de fil, sms ou email.
Certains producteurs proposeront également de la vente libre.
Les contrats pour la nouvelle saison ne vont pas tarder à être mis en ligne, vous pourrez les consulter très prochainement dans la rubrique « Contrats » sur la gauche de la page.
Pour plus d’informations, nous vous donnons donc rendez-vous le dimanche 3 mars !
A bientôt cher(e)s AMAPien(ne)s
Week-end festif : Bloquez votre 6 et 7 octobre !
Bonjour cher(e)s AMAPiens,
Pour la 4ème année consécutive, l’AMAP organise son week-end festif !
Cette année il aura lieu les samedi 6 et dimanche 7 octobre 2018.
- Le samedi nous vous donnons rdv à partir de 19h30 pour un repas gourmand et dansant. Le menu (voir ci-dessous) sera élaboré avec les produits de nos producteurs par Agapes Traiteur et la soirée sera animée par Soirée VIP.
Bien sûr la soirée est ouverte à tous, même aux non-adhérents à l’AMAP, alors n’hésitez pas à venir en famille ou entre amis ! - Le dimanche, un marché de producteurs se tiendra à la salle des fêtes de 10h à 17h. Vous pourrez y rencontrer les producteurs de l’AMAP et d’autres, et y découvrir ainsi tous leurs bon produits.
Bloquez votre date et réservez dès maintenant votre table pour le repas du samedi soir ! (Tarif adulte : 30€ en pré-vente jusqu’au 20/09 – Coupon ci-dessous à nous renvoyer avec votre règlement).
On vous attend nombreux !
Bonne journée à toutes et tous.
Le bureau de l’AMAP.
Nouveaux contrats pour l’année 2018-2019
Bonjour à tous chers AMAPiens !
La deuxième saison de l’AMAP s’est terminée il y a quelques jours mais la troisième se profile déjà !
D’année en année les producteurs peaufinent leurs contrats en essayant de les rendre les plus flexibles possibles, en vous proposant de choisir vos produits ainsi que vos dates de distribution !
Un système de « coupon », vous permet également de commander les produits de votre choix à tout moment, en contactant le producteur environ 1 semaine à l’avance. Le montant est ensuite déduit de votre coupon.
Bref l’AMAP évolue alors n’hésitez pas à aller jeter un coup d’oeil dans la rubrique « Les contrats 2018-2019 » car certains contrats pour la nouvelle saison sont déjà en ligne !
Le reste des contrats va être mis en ligne dans les jours à venir.
Chacun des contrats qui vous intéresse devra être imprimé en 3 exemplaires (un pour vous, un pour le producteur et un pour le bureau de l’AMAP).
Une fois remplis, vous pourrez :
- nous les déposer le dimanche 25 mars lors du marché de nos producteurs qui se déroulera sous le préau de l’école à Velaine.
- les déposer dans la boîte aux lettres de l’AMAP (ZAC du Relais à Velaine, au niveau du traiteur AGAPES)
accompagnés du règlement (cotisation de 8€ à l’AMAP ainsi que le/les chèques pour le/les producteurs).
Bonne fin de week-end à tous, et à très vite !
Dégustation des vins de la Maison Crochet le 5 décembre
Chers Amapien(ne)s, prenez note !
La Maison Crochet (famille de vignerons implantée à Bulligny) sera présente lors de la distribution du mardi 5 décembre pour vous faire déguster leurs vins typiques du Toulois.
Faites passer l’info !
A mardi et bonne soirée.
Le bureau
Retrouvez Alex’scargot autour de chez vous !
Nos producteurs d’escargots sont présents chaque semaine sur plusieurs marchés des environs :
N’hésitez pas à aller y jeter un coup d’oeil et pourquoi pas craquer pour leurs petites spécialités !
AMAP Des Gourmets De Velaine 